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珈琲と鉄道模型のブログ
北信州木島平村で鉄道模型のあるホステルを運営中。こだわりのネルドリップ珈琲をどうぞ
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。


年末年始も大賑わいの中村屋珈琲店

昨日まではブラジル、マンデリン、エチオピア、ケニアをお出ししました。

今日はコロンビアか、それともエスメラルダゲイシャか。

いずれにしても降りしきる雪を見ながらの珈琲は格別なものがありますネ。



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1月の新豆
年明けして10日が経過しました。

1月のラインナップはこんな感じです

ブラジルサントスNo.2アララ
タンザニア・モンデュール農園
インドネシア・LCFマンデリン
コロンビア・ピコクリストバル
エチオピア・モカシダモナチュラル
パナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ
炭焼きロブスタ

久しぶりに復活のロブスタ深煎り。
独特の香味、ナッツテイストに魅了されるはずです。

あと、今回超久しぶりにタンザニアが復活です。鶴岡の名店「コフィア」さんのタンザニア。
是非お試しください!


深煎りブレンド一新
深煎りの定番「大阪ストロング」ですが、先週から使用豆を変更しました。

より一層と芳醇で香り高いテイストに昇華。

名前を改めまして

浪速のストロング

ワタシが愛してやまない深煎りの美味しい店「丸福珈琲」を彷彿とさせる極上深煎り。

美味しいよ~!

プロフィール

北信州の木島平村にあるRAIL CAFE 「みゆきの杜」は、北信州を舞台にしたの昭和レトロな風景が展開する常設Nゲージ鉄道模型レイアウトを常設。いつか見た遠い日の懐かしの光景に逢いに来ませんか



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箱庭鉄道の世界

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【珈琲で巡る世界一周旅行】 ★コロンビア
★ブラジル
★インドネシア
★ケニア
★パナマ
★イエメン
★エチオピア
など、世界各国の特選珈琲を常時7-8種取り揃えています。
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