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珈琲と鉄道模型のブログ
北信州木島平村で鉄道模型のあるホステルを運営中。こだわりのネルドリップ珈琲をどうぞ
2月10日からの新リスト
久しぶりに珈琲リストを変更しました。

インドネシア・マンデリンスマトラタイガー
ブラジル・サントスNo2.アララ
タンザニア・モンデュール農園
エチオピア・モカリムナチュラル
グアテマラ・ドンアントニオ
コロンビア・オズワルド農園
浪速のストロング
インドネシア・ロブスタ炭焼き
パナマ・エスメラルダゲイシャ

なかなかの充実ラインナップです。

お楽しみに!


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高級感のある味
先日スキーの検定員試験のためお泊りになったゲストにお出ししたエチオピアナチュラル。

酸味系がお好きとおっしゃったので、迷わずチョイスしてお出ししました。

ネルドリップの底力を存分に発揮したモカテイストあふれる一杯に「かなり高級感のある味です」とご納得いただいた様子。

ファミレスやコンビニ、ファストフード店の珈琲と比較されるケースも多いのですが、間違いなくそれらの珈琲とは比べ物にならない高級感を醸していると自信を持っています。

さて次は何を仕入れるかな??



プロフィール

北信州の木島平村にあるRAIL CAFE 「みゆきの杜」は、北信州を舞台にしたの昭和レトロな風景が展開する常設Nゲージ鉄道模型レイアウトを常設。いつか見た遠い日の懐かしの光景に逢いに来ませんか



RAIL CAFEのご案内


箱庭鉄道の世界

L レイアウト紹介

【珈琲で巡る世界一周旅行】 ★コロンビア
★ブラジル
★インドネシア
★ケニア
★パナマ
★イエメン
★エチオピア
など、世界各国の特選珈琲を常時7-8種取り揃えています。
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【自家焙煎店リンク】


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