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鉄道模型の宿の珈琲マスターブログ
北信州木島平村で鉄道模型のあるホステルを運営中。こだわりのネルドリップ珈琲をどうぞ
9月30日からのコーヒーlist
すっかり秋模様の木島平です。

さて、9月30日からの新豆リストです。

エチオピア イルガチャフ ナチュラル 中深煎り
インドネシア LCFマンデリン 深煎り
ブラジル サントスアララ 中深煎り
スモーキーフレンチ 極深煎り
コロンビア ナリーニョ 中深煎


マンデリンは、ニュークロップから既に4ヵ月経過し、ようやく私好みのベルベットのような、かつマンゴーのような風味が前面に出てきていると思われます。

旨いマンデリンを飲むなら、やはり秋以降が適期と云えますね。

ご期待下さい。

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北信州の木島平村にあるRAIL CAFE 「みゆきの杜」は、北信州を舞台にしたの昭和レトロな風景が展開する常設Nゲージ鉄道模型レイアウトを常設。いつか見た遠い日の懐かしの光景に逢いに来ませんか



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